【仙島SENTO】台北幻術概念新東方飲茶空間

by 愛咪
仙島 茶飲與茶點

因為保險工作的自由彈性,越來越有機會在平日探訪新奇景點,邀約許久沒有碰面的朋友,想著她總是努力工作很少放鬆尋樂,因此決定探訪名字聽來就具仙氣,以及嚴謹、神秘現只接受預約的「仙島SENTO」。

仙島 中央長桌

開啟了上有「台北本舖」的大門,服務人員引導往店中央以黑色網蓬搭圍的黑色長桌入席,由於疫情考量,同行客人都採對坐的方式,並以透明隔板區隔不同組別的客人。預約營業開始的時間入席,成為第一批登入仙境的客人,就多了遊逛無人空間的餘欲,所以點餐前先與服務人員提出拍攝其他空間的請求,獲得許可後就往店內後方探訪去了。

仙島 室內景

穿越長桌區,和以燈光營造氛圍的黑色調不同,自然光照射的黃土調讓人眼睛為之一亮,搭著黑色似字似圖的設計,格外顯現一種文青感。寬敞的空間裡,有一個  6 人座的席次,與長桌區相比堪稱為開放式包廂。

仙島 商品展示區

另外還有以藺草為幕的茶席設計,就在有著簡單造景的商品展示區入口,非常適合拍攝紀念照,在這樣的茶席飲茶雖然有點不方便,但更加有文人雅士的風範。「仙島SENTO」的商品展示區,在自然光線的照射下非常好看,自創的商品也非常具有設計感。朋友看上了寫著「Chi Chi」的單肩背袋,開心地說著都寫上了她的名字,怎麼能不買!

仙島 茶席區

回到座位上準備點餐,發現座位上方燈光投射出的光影,把菜單都能烘托成一種密笈的高級感,相當好看。所有飲品皆以漢方元素為底,並首創以「羅漢果糖」調味,點了一個「姜女茶」和帶有蘭姆酒的「貴老茶」,還有即將推出的限量茶點「茶仙布丁」和綴有金箔的「錦玉羹」,等待全員上桌後,以最快的速度拍下被光影裝飾得如夢似幻的樣貌。「姜女茶」如其名,有著薑茶的味道;「貴老茶」的抹茶不苦澀,要仔細才品嚐得出酒味。「茶仙布丁」非常軟潤,雅致風味相當好入口;「錦玉羹」視覺就極具高尚感,微甜且不會過膩的 Q 彈口感,滿分 10 分的 10 分。

仙島 菜單

原則用餐時間 90 分鐘,因為平日未客滿,足足和朋友聊到下午 4:00 才離開。離開前還和服務甚好的外場人員問起牆上圖形的意義,非常親和地和我們介紹「仙島SENTO」的一些小故事。像是店名取自於台灣被稱為「蓬萊仙島」相關,整家店是以「幻形師」為概念,店門口的弧形設計意謂「仙人的翹鬍子」,茶點約莫一季會換新的設計。

作為享受了一下午仙氣奇境的滿足客人,回饋了對餐點品味後的感想,還有環境裡播放著低沉人聲的呢喃音樂,也很有靜心效果,讓服務人員開心地想記錄好與同事及音樂總監分享。短暫地交流,為這次的尋奇留下非常好的印象,也期待新品上市之後的再訪,改以手捧茶碗的方式飲茶,更能好好品飲新東方茶飲的風味。

仙島 外觀

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